Музей форума дьякона Кураева (1999 - 2006)

Вот на днях побывали в МЕТРО, там в мясном отделе взяла было мяско, да остановилась...Уж больно красного, неестественно красного цвете оно было. Поклала на место и пошла покупать замороженное, почти розово-серенькое.Много слышала о том, но как-то раньше не бросалось в глаза.Возможно кто-то из форумчан знает, чем красят мясо? И насколько это вредно?Спасибо за ответы.