Музей форума дьякона Кураева (1999 - 2006)

Берем томатной пасты грамм 200, на кончик ножа сливочного масла,масло на сковороду и сверху пасту -на медленном огне поджариваем, помешивая, минут 5.Выкладываем в тарелку.Добавляем четверть стакана воды, пол-чайной ложки соли, шепотку сахара.Перемешиваем.Отжимаем дольку чеснока, добавляем.Чайную ложку черного молотого перца кладем.Отжимаем ломтик лимона, добавляем.Перемешиваем.Теперь изюминка - добавляем чайную ложкуимбиря и пол-чайной ложки мускатного ореха.Перемешиваем. Соус готов :))).К овощным и у кого разрешение, рыбным блюдам - очень хорошо. Можно и к гречке, картошке и рису.Ядят убозии и насытятся и восхвалят Господа!